Làm thế nào để tăng gấp đôi vitamin D trong nấm?

Không giống như hầu hết các loại thực phẩm thực vật, nấm có thể tổng hợp vitamin D trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời. Việc phơi nấm tươi dưới tia UV hoặc ánh sáng mặt trời có thể làm tăng đáng kể hàm lượng vitamin D của chúng. Sau đó sử dụng những loại nấm này để chế biến thức ăn trong vòng 24-48 giờ sau khi tiếp xúc với ánh nắng để đảm bảo lợi ích tối đa.

Trà atisô: tác dụng phụ và chống chỉ định

Từ lâu trà atisô đã được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngon và các công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, cần xác định những đối tượng không nên dùng trà atisô để tránh khỏi những tác dụng phụ không mong muốn.

Cách sử dụng sáp ong để trẻ mãi

Nhờ đặc tính giữ ẩm và thúc đẩy quá trình chữa lành, sáp ong là thứ bạn nên thêm vào chế độ chăm sóc da của mình.

Lý do phụ nữ nên ăn 5 quả trứng mỗi tuần

Nghiên cứu mới dẫn đầu bởi Trường Khoa học sức khỏe cộng đồng và tuổi thọ Herbert Wertheim thuộc Đại học California ở San Diego (UCSD - Mỹ) đã phát hiện thêm một lợi ích độc đáo của trứng.

Đề phòng rắn độc mùa mưa lũ

Mùa mưa lũ đến cũng là lúc rắn độc tăng nhanh về số lượng và hoành hành khắp nơi. Do đó người dân cần nâng cao cảnh giác, áp dụng các biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Israel phát động tấn công trên bộ vào thành phố Gaza, LHQ cảnh báo hành vi diệt chủng

Quân đội Israel ngày 16/9 đã mở chiến dịch tấn công trên bộ quy mô lớn nhằm vào thành phố Gaza, khu vực đông dân cư với hơn một triệu người sinh sống, sau nhiều tuần không kích dữ dội. Cuộc tiến công này khiến hàng chục nghìn người Palestine phải di dời trong bối cảnh nhiều khu phố bị san phẳng.

Bắt khẩn cấp đối tượng hiếp dâm bạn nhậu

Ngày 16/9, Công an xã Đam Rông 1 cho biết, vừa phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ Công an tỉnh Lâm Đồng, bắt khẩn cấp Đinh Bạt Ngọc (SN 1998, trú thôn Trung Tâm 2, xã Đam Rông 1), để điều tra về hành vi hiếp dâm.

Nạn đói nghiêm trọng ở Dải Gaza và Yemen

Chiến dịch quân sự của Israel tại Dải Gaza và xu hướng leo thang đối đầu giữa Israel với lực lượng Houthi tại Yemen đang gây ra những quan ngại đặc biệt từ quốc tế.

Chính phủ: Sách giáo khoa thống nhất toàn quốc từ 2026, miễn phí năm 2030

Chính phủ vừa ban hành chương trình hành động thực hiện Nghị quyết 71 của Bộ Chính trị, xác định 8 nhiệm vụ trọng tâm nhằm đột phá phát triển giáo dục. Trong đó, đáng chú ý là mục tiêu cung cấp một bộ sách giáo khoa thống nhất toàn quốc từ năm học 2026–2027 và miễn phí hoàn toàn cho học sinh vào năm 2030.

TOP