Rùng mình với 'thị trường' chất độc
Hàng chục tấn hóa chất độc hại được lén lút mua bán tiềm ẩn nhiều nguy hại mà các vụ án đầu độc, tự tử... là hệ quả
Rùng mình với 'thị trường' chất độc
Hàng chục tấn hóa chất độc hại được lén lút mua bán tiềm ẩn nhiều nguy hại mà các vụ án đầu độc, tự tử... là hệ quả
Thay vì bắt buộc, Bộ Y tế chỉ nên khuyến khích doanh nghiệp sử dụng muối i-ốt trong chế biến thực phẩm
Sáng 22/4, Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở bán bánh mì nhiễm vi sinh vật Salmonella khiến 23 người bị ngộ độc.
Từ ngày 15/4-15/5, toàn TP. Cần Thơ sẽ triển khai đa dạng các hoạt động trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2024, với chủ đề 'Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới'.
Thực phẩm 'nhà làm' đang dần trở thành xu thế, minh chứng là hoạt động mua và bán các sản phẩm này rất nhộn nhịp, đắt hàng nhất là trước dịp Tết.
Sau 1 ngày ăn tiết canh liên hoan tất niên, người đàn ông 50 tuổi ở Nam Định bị sốt cao, đi ngoài; sau đó rơi vào sốc nhiễm khuẩn và tử vong.
Ngoài các vấn đề phải đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm nông sản, trong tương lai, nếu nhà máy không đảm bảo về môi trường xanh, không có khoảng không gian xanh... thì nhiều nước sẽ không mua hàng Việt Nam nữa.
Dùng giấy bạc để chế biến món ăn là thói quen của nhiều gia đình nhưng bạn cần chú ý sử dụng đúng cách.
Cục trưởng Cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh yêu cầu kiểm tra, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân có hành vi đóng gói, kinh doanh rau, củ, quả không rõ nguồn gốc hoặc gian lận về nguồn gốc.
Lần sửa đổi này của Liên minh châu Âu (EU) đem đến tin mừng cho hàng loạt doanh nghiệp sản xuất của Việt Nam khi chính thức đưa các loại bún, miến, phở ra khỏi danh mục bổ sung giấy Chứng nhận An toàn thực phẩm theo Phụ lục 2 Quy định số (EU) 2021/2246 sửa đổi bổ sung Quy định (EU) 2019/1793.
Sau vụ việc ngộ độc thực phẩm tại Công ty may INICO GLOBAL, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Yên Bái đã tìm ra nguyên nhân dẫn đến việc ngộ độc.
Bộ Công Thương khuyến nghị các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh nông sản, thủy sản xuất khẩu tới Trung Quốc tăng cường giám sát chất lượng hàng hóa, tránh vi phạm các quy định của nước sở tại.
Việc hàng trăm học sinh ở Bắc Ninh nghi nhiễm sán lợn đã gây xôn xao dư luận những ngày vừa qua. Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã chỉ đạo các bộ ngành liên quan làm rõ. Mặc dù chưa kết luận nguyên nhân nhưng cũng dấy lên nỗi lo về bếp ăn học đường.
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa có hướng dẫn chi tiết việc triển khai thanh tra, kiểm tra liên ngành trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2019 (15/4-15/5).
Tết sum vầy, tết đoàn viên cùng gia đình, bạn bè là một phần không thể thiếu trong cuộc sống. Làm sao để vui tết trọn vẹn là điều ai cũng mong muốn.
Hiện nay, hành vi nông sản nhập khẩu “đột lốt” hàng Việt tuy chưa phổ biến nhưng cũng đã phần nào làm giảm uy tín của sản phẩm Việt Nam và ảnh hưởng tới lòng tin của người tiêu dùng.
Sau bữa trưa với cơm, tôm chiên, canh cà chua, ruốc gà, nhiều học sinh tiểu học ở Ninh Bình phải nhập viện.
Giám đốc Công an TP Cần Thơ cho biết như trên về vấn đề nước uống đóng chai tại cuộc họp sơ kết sáu tháng về an toàn thực phẩm ngày 18-7.
Việc triển khai xây dựng thí điểm mô hình chợ thực phẩm an toàn tại chợ Bến Thành nằm trong dự án "Mô hình chợ thí điểm bảo đảm an toàn thực phẩm giai đoạn 2016-2020"...
“Dịp Tết Nguyên đán là cơ hội để thực phẩm bẩn “tuồn” vào thị trường. Vì thế, bên cạnh việc thanh tra, kiểm tra ở các cơ sở lớn, thời gian tới, đoàn thanh tra liên ngành cần phải quyết liệt hơn trong công tác thanh tra, kiểm tra tại các tuyến quận, huyện, xã, quyết tâm bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết…”.
Lò vi sóng rất tiện lợi, nhưng lại có luồng thông tin cho rằng thực phẩm cho vào lò vi sóng bị mất giá trị dinh dưỡng và có thể gia tăng nguy cơ ung thư. Vậy thông tin này có đúng?
Sở Công thương TPHCM vừa tiến hành khảo sát một số doanh nghiệp chăn nuôi và xử lý trứng gia cầm để dán tem truy xuất nguồn gốc nhằm chuẩn bị cung cấp trứng gia cầm cho thị trường thành phố theo đề án “Truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm”.
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa ký quyết định cho phép Đà Nẵng thí điểm thành lập Ban Quản lý an toàn thực phẩm.
Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phố) cho biết, vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với 4 cơ sở trên địa bàn thành phố Đà Nẵng, mỗi cơ sở 4 triệu đồng.