 |
Tuyến phố ẩm thực Lê Thanh Nghị dù mới mở nhưng có lợi thế về hạ tầng giao thông. |
Ẩm thực gắn với du lịch
Khi mới bắt đầu hình thành, tuyến phố ẩm thực Huỳnh Thúc Kháng vấp phải không ít ý kiến phản đối của người dân vì cho rằng một con đường nhỏ hẹp như vậy không thích hợp làm khu phố ẩm thực để đón khách du lịch.
Thế nhưng, khi đi vào hoạt động, khu phố ẩm thực này đã trở thành một trong những điểm đến được người dân thành phố và du khách yêu thích. Tại đây, mọi người có thể thưởng thức bữa sáng, trưa phong phú với ẩm thực 3 miền. Những hàng quán tại con phố này được nhớ mặt, nhớ tên như: miến gà bà Thu, xôi gà bà Hồng, cơm hến bà Thanh, bò kho ông Cơ…
Anh Trần Hoàng Anh (hướng dẫn viên du lịch tự do) cho biết, dù phố điểm tâm Huỳnh Thúc Kháng không nằm trong kế hoạch tour nhưng rất nhiều đoàn khách yêu cầu anh đưa đến nơi đây. Hầu hết du khách nhận định rằng, các quán ăn, nhà hàng ở khu phố ẩm thực này đều có giá cả khá bình dân, số tiền bỏ ra không nhiều nhưng vẫn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon, lạ miệng.
Sau phố điểm tâm Huỳnh Thúc Kháng, quận Hải Châu tiếp tục xây dựng tuyến phố ẩm thực đêm Phạm Hồng Thái, “giải cơn khát” cho du lịch Đà Nẵng vốn thiếu sản phẩm về đêm. Khoảng 19 giờ trở đi, đường Phạm Hồng Thái - đoạn từ ngã ba Phan Châu Trinh đến ngã tư Nguyễn Chí Thanh - đông đúc xe cộ, hầu như quán nào cũng đông nghịt khách.
Càng về đêm, tuyến đường càng nhộn nhịp bởi khách du lịch từ các khách sạn lân cận tìm đến, giới trẻ đi chơi về khuya cũng ghé vào. Hiện tại, đây là tuyến đường duy nhất của Đà Nẵng phục vụ ăn uống đến 2 giờ sáng. Có 33 hộ kinh doanh trên tuyến phố ẩm thực nơi đây, các hộ cũng dần nâng cao ý thức văn minh, lịch sự trong hoạt động kinh doanh để phục vụ khách du lịch.
Với tuyến đường Lê Thanh Nghị, bắt nguồn từ nhu cầu phục vụ ăn uống cho cư dân địa phương, nơi đây trở thành tuyến chuyên doanh ẩm thực tự phát; sau đó được chính quyền địa phương công nhận và triển khai đồng bộ hơn.
Bà Trương Thị Thúy Ngọc, Phó Chủ tịch UBND phường Hòa Cường Bắc cho biết: “Để thu hút khách đến với đoạn đường chuyên doanh ẩm thực Lê Thanh Nghị, phường chúng tôi sẽ thực hiện đồng bộ các bảng hiệu, bạt quay và một số vật dụng liên quan đến hoạt động kinh doanh, buôn bán.
Điều đó sẽ tạo cảnh quan và dấu ấn đẹp đối với người tiêu dùng cũng như du khách khi đến đoạn đường chuyên doanh ẩm thực văn minh thương mại”.
Vẫn còn những khó khăn
Ngoại trừ tuyến phố ẩm thực Lê Thanh Nghị, cả ba tuyến phố còn lại đều gặp khó khăn chung về hạ tầng và giao thông. Bà Dương Thị Bích Thủy, Chủ tịch UBND phường Nam Dương chia sẻ: “Tuyến phố Huỳnh Thúc Kháng chuyên doanh phục vụ du lịch nhưng lòng đường chỉ 6 mét; các quán ăn, nhà hàng đều có diện tích nhỏ nên rất khó đón khách đoàn, chỉ đón khách lẻ.
Phương án tổ chức giao thông trên đường cũng còn nhiều bất cập. Hiện tại, ô-tô chỉ được lưu thông một chiều trên tuyến đường này, từ đường Nguyễn Văn Linh đến Chu Văn An, và nơi đây cũng không có chỗ đậu ô-tô nên hạn chế lượng khách. UBND phường Nam Dương đang đề xuất bỏ cấm đậu xe, chỉ cấm đậu theo giờ bởi tuyến phố này là phố điểm tâm, chỉ đông đúc vào buổi sáng”.
Tương tự, phố bún mắm Trần Kế Xương hoạt động khá nhộn nhịp nhưng đây là đoạn đường ngắn, nhỏ nên ô-tô khó đậu. Chị Hoàng Thị Anh Thư, chủ quán bún mắm heo quay than phiền: “Phố ẩm thực với lợi thế trung tâm nhưng quy mô của các hộ còn manh mún, chưa thể hiện rõ sắc thái của ẩm thực Đà Nẵng. Muốn phát triển cũng khó vì hàng quán thiếu sự khang trang cần thiết”.
Thời gian gần đây, ghé tuyến phố đêm Phạm Hồng Thái không còn thấy những dãy đèn trang trí bắt mắt. Hỏi người dân thì được biết, hệ thống đèn chiếu sáng đã hư hỏng.
Dãy đèn này được thực hiện theo phương châm “Nhà nước và nhân dân cùng làm” với số tiền 50 triệu đồng. Ông Võ Trường Anh, Chủ tịch UBND phường Hải Châu 1 cho biết, hiện tại, phường không có kinh phí để thay đèn, mà vận động các hộ kinh doanh thì rất khó. Thêm vào đó, ý thức của chủ hộ kinh doanh trong thực hiện văn minh đô thị chưa cao…
Tác giả: DUYÊN ANH - ANH TRANG
Nguồn tin: Báo Đà Nẵng
