Nhân viên đường sắt đưa suất ăn chế biến sẵn lên tàu SE4 - Ảnh: QUANG ĐỊNH

Tàu SE6 là một trong những đoàn tàu Thống Nhất nằm trong kế hoạch thí điểm phục vụ suất ăn miễn phí của ngành đường sắt. Theo quy định, khách đi tàu này được phục vụ 4 bữa ăn chính và 1 bữa ăn phụ.

Theo hai công ty trên, qua theo dõi thực tế, hành khách tàu SE6 chủ yếu đi trong cung chặng ngắn nên nhu cầu ăn uống không nhiều. Mặt khác, do thời gian phục vụ bữa ăn cuối cùng sát giờ tàu về đến ga Hà Nội nên một số hành khách bỏ không ăn gây lãng phí.

Trước đó, từ ngày 10-1, Tổng công ty Đường sắt Việt Nam tổ chức phục vụ suất ăn chế biến sẵn miễn phí trên các đôi tàu Thống Nhất SE3/4, SE5/6. Khách trên các đoàn tàu trên được phục vụ suất ăn từ 3-5 bữa ăn cho hành trình Sài Gòn - Hà Nội hoặc ngược lại.

Suất ăn được chế biến sẵn tại xưởng, đóng hộp, sau đó vận chuyển lên tàu để bảo quản trong tủ mát. Tới giờ ăn, nhân viên trên tàu sẽ hâm nóng và đưa ra phục vụ hành khách.

Trong quá trình thí điểm, Ccông ty CP Vận tải đường sắt Sài Gòn đã phát phiếu khảo sát thăm dò để lấy ý kiến hành khách về nhu cầu, khẩu phần, chất lượng suất ăn… trên tàu. Theo kế hoạch, việc thí điểm miễn phí suất ăn dự kiến kéo dài khoảng hai tháng.

Tác giả: ĐỨC PHÚ

Nguồn tin: tuoitre.vn