Người dân Lục Ngạn sơ chế vải thiều

Giữa lúc dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, những tưởng vải thiều Lục Ngạn sẽ gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ. Tuy nhiên, với nhiều cách làm sáng tạo của cả người dân lẫn chính quyền địa phương, vải thiều không những tiêu thụ tốt trong nước mà còn vươn xa tới nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, châu Âu.

Giá tăng gấp đôi nhờ mắc màn, trồng vải xuất Nhật

Những ngày này, gia đình anh Vũ Nguyên Bình, thôn Quý Thịnh, xã Quý Sơn, huyện Lục Ngạn, Bắc Giang vẫn đang tất bật thu hoạch, tiêu thụ diện tích vải thiều chính vụ của gia đình.

Nói về vụ vải năm nay, anh Bình hồ hởi chia sẻ, đây là năm đầu tiên gia đình anh triển khai mô hình trồng, chăm sóc vải thiều trong nhà màn theo phương pháp sản xuất hữu cơ. Theo đó, ngoài diện tích được chăm sóc theo quy trình VietGAP và GlobalGAP, anh đã chọn ra 40 cây vải thiều đẹp nhất trên diện tích 1.000m2 để triển khai trồng thử nghiệm và cho thành công lớn.

“Năm nay, diện tích này đã cho sản lượng khá, mẫu mã, màu sắc quả tốt, bảo đảm chất lượng nên đã được thương lái đến tận vườn thu mua với giá 40.000 đồng/kg, đắt gấp hơn 2 lần so với thị trường. Tuy mới là năm đầu thử nghiệm nhưng sản phẩm của gia đình đã được thị trường đón nhận, tiêu thụ thuận lợi, doanh thu vải nhà màn đã đạt hơn 160 triệu đồng”, anh Bình nói.

Anh Bình chia sẻ thêm, sở dĩ anh có sáng kiến trên là do sau hàng chục năm đúc rút kinh nghiệm từ trồng vải, anh nhận thấy, kẻ thù lớn nhất của cây vải là sâu bệnh, nhất là nếu để sâu tấn công khi mới đậu quả, vải thiều sẽ bị sâu cuống làm ảnh hưởng đến chất lượng quả khiến giá trị giảm sút.

Trước đây, để chống lại sâu bệnh, người dân chỉ có phương pháp duy nhất là sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật, điều này gây tác động xấu đến môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả người sản xuất lẫn người tiêu dùng. Do vậy, anh Bình đã xây dựng nhà màn để ngăn chặn sâu bệnh có thể xâm nhập, gây hại cho cây trồng.

Dù chi phí đầu tư xây dựng nhà màn khoảng 70 triệu đồng/1.000m2 nhưng đầu tư một lần lại có thể sử dụng từ 5 - 7 năm, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công chăm sóc, không phải mua thuốc bảo vệ thực vật… góp phần cung cấp sản phẩm sạch cho người tiêu dùng.

Bên cạnh diện tích nhà màn này, với 10ha vải thiều trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, năm nay gia đình anh Bình thu được 60 tấn quả, giá bán bình quân 17.000/kg, tổng doanh thu gia đình anh đạt hơn 1 tỷ đồng từ bán vải thiều.

Tương tự, năm nay, gia đình ông Vi Văn Minh, thôn Hóa, xã Tân Sơn, huyện Lục Ngạn cũng có sản lượng gần 20 tấn vải thiều. Đến nay, gia đình đã tiêu thụ được hơn 1/2 sản lượng, trong đó có 4 tấn vải chất lượng cao được doanh nghiệp đến tận vườn đặt hàng, phục vụ xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản với giá từ 25 - 30 nghìn đồng, cao hơn khoảng 10 nghìn đồng so với các sản phẩm khác.

“Năm nay do thời tiết nắng nóng kéo dài khiến quả vải chín nhanh, đồng loạt chuyển màu. Trong khi do dịch bệnh diễn biến phức tạp nên việc thuê nhân công thu hái gặp nhiều khó khăn, gia đình đã không kịp tiêu thụ hết sản lượng đúng dịp doanh nghiệp thu mua, xuất khẩu đi Nhật Bản nên giá bán có giảm hơn. Tuy nhiên, năm nay gia đình tôi cũng kịp thu về hơn 400 triệu đồng nên cũng được coi là vụ mùa bội thu, được mùa, được giá".

Nâng tầm thương hiệu

Người dân Lục Ngạn thu hoạch vải thiều ngay từ mờ sáng

Theo UBND huyện Lục Ngạn, năm nay, toàn huyện có hơn 4.000 hộ dân trồng vải; trung bình mỗi ngày trên địa bàn huyện đều có 315 điểm cân vải thiều; 3.123 lò sấy hoạt động; sản lượng tiêu thụ đạt hơn 9.100 tấn quả/ngày.

Đến hết ngày 25/6, tổng sản lượng vải thiều Lục Ngạn đã tiêu thụ là 114.984 tấn, giá bán dao động từ 12.000 - 28.000 đồng/kg.

Ông Nguyễn Thế Thi, Phó chủ tịch UBND huyện Lục Ngạn chia sẻ, đến nay, dù dịch bệnh đang diễn biến phức tạp với gần 20/30 xã của huyện bị cách ly, phong tỏa để phòng dịch Covid-19 nhưng đã có gần 80% sản lượng vải thiều Lục Ngạn được tiêu thụ.

Hiện, ước sản lượng quả chưa thu hoạch, tiêu thụ của huyện chỉ còn hơn 20 nghìn tấn, tập trung tại các xã trên đèo, tiếp giáp với tỉnh Lạng Sơn như Phong Vân, Phong Minh, Tân Sơn, Sa Lý, Cấm Sơn...

“Vụ vải thiều năm nay sẽ chỉ còn kéo dài trong 10 ngày tới là kết thúc. Với sản lượng và giá bán hiện tại, dự kiến, sẽ có hàng chục hộ dân trên địa bàn huyện thu về hàng trăm triệu, thậm chí cả tỷ đồng từ bán vải thiều trong vụ này”, ông Thi nói.

Thương nhân đến tận vườn thu mua vải thiều trồng trong nhà màn của gia đình anh Vũ Nguyên Bình

Theo đánh giá của Sở Công thương tỉnh Bắc Giang, năm nay, tuy dịch bệnh Covid-19 đã bùng phát, diễn biến phức tạp tại huyện Lục Ngạn và tỉnh Bắc Giang tại thời điểm trước và trong vụ tiêu thụ vải thiều, nhưng đã đánh dấu nhiều bước đột phá lớn, nâng tầm thương hiệu sản phẩm.

Theo đó, đây là năm đầu tiên thị trường tiêu thụ nội địa có sản lượng vải thiều lớn nhất với 79.286 tấn (tính đến hết ngày 25/6).

Ngoài các thị trường truyền thống như chợ đầu mối tại các tỉnh phía Nam và Hà Nội, hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện ích trên toàn quốc, năm nay vải thiều Lục Ngạn còn được giới thiệu, đưa lên quảng bá, bán hàng tại các sàn thương mại điện tử uy tín như: Sendo (FPT), voso (viettelpost), Tiki-BigC/GO, Shopee, Lazada, Postmart (Vnpost) và dacsanlucngan.vn.

Không chỉ trong nước, vải thiều còn được giao dịch sôi động tại các nước châu Âu thông qua sàn thương mại voso của viettelpost.

Ngoài ra, vải thiều Lục Ngạn còn được xuất khẩu thuận lợi theo đường chính ngạch, được người tiêu dùng Nhật Bản, Úc, Mỹ, Pháp, Hà Lan, Cộng hoà Séc, Đức... đón nhận. Đây đều là là những thị trường khó tính bậc nhất thế giới, đòi hỏi rất cao về chất lượng sản phẩm.

Ngoài ra, một số thị trường xuất khẩu truyền thống như Trung Quốc, Campuchia, Thái Lan và một số nước Đông Nam Á với số lượng hàng chục nghìn tấn cũng là một điểm nhấn quan trọng, tạo nên sự thành công của vụ vải thiều.

“Việc vải thiều được giao dịch, tiêu thụ sôi động trên các sàn giao dịch điện tử và không ngừng mở rộng thị trường xuất khẩu đến các thị trường khó tính nhất thế giới như Nhật Bản, Mỹ, Úc đã khẳng định chất lượng, vị thế của vải thiều Lục Ngạn đã đáp ứng được các điều kiện, tiêu chuẩn khắt khe nhất của khách hàng và đối tác. Các sự kiện này đã góp phần nâng tầm thương hiệu vải thiều Lục Ngạn trên trường quốc tế, giúp sản phẩm này được tiêu thụ thuận lợi”, ông Nguyễn Văn Phương, Phó giám đốc Sở Công thương tỉnh Bắc Giang khẳng định.

Tác giả: Văn Thương

Nguồn tin: Báo Giao thông